ماهی جش سفید

trevally fish

ویژگی‌های محصول
+ بیشتر
(دیدگاه کاربر 1)

34,500 تومان - 42,500 تومان

  • ضمانت سلامت و کیفیت سایت سبد
  • فروش توسط: jazire
  • بسته‌بندی و ارسال توسط: jazire
  • صید و ارسال در یک روز- ارسال غیر منجمد در یخدان با پودر یخ - پس کرایه
صاف



شناسه محصول: نامعلوم دسته: , برچسب: , , , , , , , , , برند: jazire

ضمانت برگشت

پرداخت درمحل

تحویل اکسپرس

تضمین بهترین قیمت

پشتیبانی 24 ساعته

توضیحات

pen
ماهی جش یا گش (trevally fish) از سایز کوچک صد گرمی تا حدود ده کیلو متغیر هستند. این ماهی پهن انواع مختلف دارد مانند جش مقوا، جش سفید، جش رنگین کمان، جش سیاه و… مهمترین راه تشخیص آن خال مشکی درشت نزدیک به چشم اش هست. ماهی جش یا گش (trevally fish) یکی از خوشمزه ترین ماهی های آب های گرمسیری است. ارزش غذایی ۱۰۰ گرم از این ماهی لذیذ دارای ۱۴٫۲ درصد کالری، ۸٫۳ درصد سدیم و ۲۷ درصد پروتئین می باشد.

ماهی جش سفید یک ماهی بسیار لذیذ و خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جنوب کشور می باشد . وزن این ماهی معمولا بین ۵۰۰ گرم تا ۱۰ کیلوگرم می باشد.

این ماهی به مقوا نیز معروف است که به خاطر شکل پهن آن می باشد .

جالب است بدانید که کالری این ماهی در ۱۰۰ گرم آن تنها ۲/۱۴ درصد است . همچنین از ارزش غذایی ماهی جش سفید می توان به ۲۷ درصد پروتئین و ۳/۸ درصد سدیم در ۱۰۰ گرم آن اشاره نمود . این ماهی حاوی مقادیر فراوانی از ویتامین های A ، D و K نیز می باشد .


طبع ماهی جش سفید

این ماهی بسیار خوش طعم دارای طبع سرد است و مصرف سیر و آب نارنج تازه همراه با آن توصیه می گردد. در جنوب کشور این ماهی را معمولا همراه با شوید پلو زعفرانی سرو می کنند .
ماهی جش یا مقوا برای کسانی که با تیغ ماهی مشکل دارند انتخاب بسیار خوبی است ، چرا که این ماهی بدون تیغ است و تنها یک استخوان درشت در میانه آن وجود دارد که براحتی قابل جدا شدن است .
ماهی جش در هنگام پخت روغنی از خود آزاد می کند که در طعم آن مزه بی نظیری ایجاد می کند ، به همین دلیل است این ماهی بیشتر به صورت کبابی و سرخ شده مورد استفاده قرار می گیرد .


روش تشخیص ماهی جش

اصلی ترین روش برای تشخیص این گونه ماهی خال کنار چشم آن می باشد .

روش تشخیص تازگی ماهی مقوا سفید

برای تشخیص تازگی این ماهی کافیست به محدب بودن چشم های آن و سرخی آبشش های آن توجه کنید همچنین پوست ماهی تازه براق است ولی ماهی منجمد کمی رو به زردی میرود.

توضیحات تکمیلی

وزن نامعلوم
نوع سفارش ماهی را انتخاب کنید

فیله ماهی, ماهی کامل

دسته

زیستگاه

رنگ گوشت

طبع

تغذیه

پولک

1 دیدگاه برای ماهی جش سفید

  1. فروشگاه اینترنتی سبد

    بسیار عالی و خوشمزه

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

18 − سه =

اطلاعات فروشنده

  • نام فروشگاه: جزیره
  • فروشنده: jazire
  • آدرس: بوشهر
    شیرینو
    خیابان امام خمینی
    ماهی فروشی جزیره
  • 5.00 5.00 امتیاز از 1 دیدگاه

دیگر محصولات فروشنده

شما شاید این را هم دوست داشته باشید